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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 13 septembre
DEJEUNER
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Duo de salami et rosette
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Sauté de dinde au citron
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Poêlée lentilles carottes
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Assortiment de fruits frais
DINER
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Velouté d'épinards
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Pissaladière
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Salade feuille de chêne
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Crème aux œufs
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Mardi 14 septembre
DEJEUNER
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Salade à la grecque (tomate concombre olives)
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Rougaille de saucisse réunionnais
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Courgettes persillées
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Riz créole
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Fromage blanc aux copeaux de chocolat
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Salade de pomme de terre aux fruits de mer
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Assortiment de fruits frais
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Mercredi 15 septembre
DEJEUNER
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Mortadelle pistachée
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Rôti de bœuf sauce soubise
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Frites
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Salade de fruits frais
DINER
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Potage de parmentier carotte cumin
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Œufs brouillés et mouillettes au jambon et fromage frais
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Chou à la crème de pain d'épices
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Jeudi 16 septembre
DEJEUNER
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Salade de haricots verts et oignons rouges, vinaigrette à l'huile de noix
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Pilons de poulet en croûte de moutarde
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Semoule aux petits légumes
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Far aux abricots secs
DINER
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Velouté de brocoli
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Chipolatas
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Purée de céleri
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Assortiment de fruits frais
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Vendredi 17 septembre
DEJEUNER
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Céleri vinaigrette à la moutarde
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Aïoli (filet de colin)
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Assortiment de fruits frais
DINER
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Potage de Navet
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Jambonneau braisé au jus
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Piperade
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Flan au citron
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Samedi 18 septembre
DEJEUNER
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Salade fraîcheur
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Sauté de porc au curry
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Torti tricolores
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Compotée d'aubergine à la tomate
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Panna cotta au caramel
DINER
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Potage de légumes
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Tarte fine tomates moutarde à l'ancienne et chèvre
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Salade feuille de chêne
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Compote de pêche
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Dimanche 19 septembre
DEJEUNER
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Terrine de lapin et marmelade d'oignons
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Rôti de veau sauce normande
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Pommes noisettes
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Haricots plats ciboulette
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Bavarois aux fruits rouges
DINER
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Potage cultivateur
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Jambon de dinde sauce Madère
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Purée Saint-Germain (pois-cassés)
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Duo pastèque melon
